영양관리

생애주기건강관리

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대상 : 서초구 65세 이상 어르신
기간 : 9월 ~ 10월, 기간 중 4회
장소 : 방배보건지소 영양교육실
내용 및 방법 : 저염･저당 양념장을 활용한 4차시 조리실습 영양교육
- 1차시 오리엔테이션, 사전평가, 건강한 밥상 구성 교육, 건강김치 만들기
- 2차시 알뜰 장보기, 안전하고 건강한 식품 선택, 저염 양념장을 활용한 단백질 주찬 만들기
- 3차시 위생적인 식품 손질과 보관, 냉장고의 활용, 저열량 샐러드 만들기
- 4차시 1인 분량 교육, 건강레시피로 조리하기, 사후평가
문의전화 : 방배보건지소 건강사업팀 ☎ 02-2155-8585