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글제목 [점검] 300㎡ 이상 대형음식점 위생점검
작성자 위생과
담당자이름 안정은
담당자연락처 02-2155-8023
등록일 2026.07.06
조회수 113
글내용

300㎡ 이상 대형 음식점을 대상으로 위생점검을 아래와 같이 실시하오니 대상업소 관계자분들의 적극적인 협조 바랍니다.

 

※ 다만, 민원 유발업소, 문제업소 등에 대해서는 사전 예고 없이 불시에 점검하오니 참고 바랍니다.

 

□ 계획명: 대형음식점 위생점검

□ 기  간: 2026. 7. 6.(월) ~ 7. 31.(금)

□ 대  상: 234개소

- 면적 300㎡  이상 대형 일반음식점

 

□ 점검반: 식품위생팀 공무원 및 소비자식품위생감시원

□ 점검내용

- 식품의 위생적 취급 및 조리시설의 위생 관리 여부

- 소비기한 경과 및 무표시 원료 사용·보관 여부

- 위생모·마스크 착용, 건강진단 실시 여부

- 식품용 기구 및 용기·포장 사용 여부

- 시설기준(방충망 설치, 폐기물 덮개 등), 영업자 준수사항

- 보관온도(냉장 0~10℃, 냉동 -18℃이하) 준수여부 등