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글제목	[점검] 다중이용시설 및 위생취약시설 음식점 위생점검 및 수거검사
작성자	위생과
담당자이름	안정은
담당자연락처	02-2155-8023
등록일	2026.04.25
조회수	556
글내용	식품접객업소 위생지도, 수거검사 및 식중독 예방법 안내 등을 아래와 같이 실시하오니 대상업소 관계자분들의 적극적인 협조 바랍니다. ※ 다만, 민원 유발업소, 문제업소 등에 대해서는 사전 예고 없이 불시에 점검하오니 참고 바랍니다. □ 계획명: 다중이용시설 및 위생취약시설 음식점 위생점검 및 수거검사 □ 기 간: 2026. 4. 27.(월) ~ 4.30.(목) □ 대 상: 키즈카페, 만화카페, PC방, 스크린골프장, 도서관, 결혼식장, 장례식장, 호텔 등 위생 취약 우려 다중이용시설 내 식품접객업소 - 위생등급제 지정업체 점검&수거검사 대상에서 제외 □ 점검반: 식품위생팀 공무원 및 소비자식품위생감시원 □ 점검 내용 - 조리 종사자의 위생모, 마스크 착용 여부 - 영업자 및 종업원 건강진단 여부 - 냉장, 냉동식품의 보관온도 준수 및 음식물 재사용 여부 - 부적합 조리 기구 및 시설 사용 여부 - 이물(쥐, 해충 등) 방지 시설기준 확인 - 기타 식품위생법령 준수 여부 등 □ 배 부: 조리종사자 식중독 예방 자가 체크리스트